院長コラム

「至福のレストラン　三ツ星トロワグロ」

2023年のフランス映画。題名のように超有名なフレンチ・レストラン『トロワグロ』の魅力を存分に見せてくれる４時間のドキュメンタリー映画。親子３代で55年間、ミシュラン３つ星を持ち続けている。パリから４時間かかり、ホテルも経営している。究極の「食」の極みだろう。　でも私はB級で十分だな。　評価　〇

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Posted on 2024.10.03 9:02 | by ひらた眼科 | Perma Link